Meater PRO

Meater PRO heeft meer sensoren in de probe waarmee het de kern temperatuur van het vlees meet met nog meer nauwkeurigheid, de PRO kan omgaan met hogere temperaturen aan de binnen- en buitenkant van het vlees, je kunt er dus zelfs direct mee grillen. De probe is ook dunner, dus je kunt de Meater gebruiken in dunnere stukken vlees en laat het een minder grote opening achter in het vlees.

De dikte van de probe is voor vele een grote factor, vooral omdat je niet altijd enorme grote stukken vlees gaat bereiden.

De Meater PRO wordt geleverd in een kleine houten houder die fungeert als basisstation en oplader voor de probe. Het is een mooi design met een kleine behuizing (157 x 23 x 37 mm) en past dus prima op je keukenblad, in een la, buitenkeuken of aan je koelkast of op een ander koel metalen oppervlak dankzij de magneetjes aan de achterkant.

Een enkele AAA-batterij in de oplader laadt de probe op zodra deze in de behuizing wordt teruggeplaatst en laadt in enkele minuten tot 50% op, wat genoeg is voor 12 uur onafgebroken temperatuur metingen.

De probe zelf is ongeveer 125 mm lang en ongeveer 5 mm breed. Er is een puntig uiteinde om het in het vlees te steken en een markering op het roestvrij staal die aangeeft hoe ver de probe in het vlees moet zitten. Er zit een dunne keramische band aan de bovenkant om de meetwaarden terug te sturen naar je smartphone of tablet en een vierkant uiteinde dat buiten het vlees moet blijven vanwege het meten van de omgevingstemperatuur.

Er zitten meer sensoren in de probe dan voorheen. Er zitten nu nu 5 sensoren in die de kern temperatuur meten 1 sensor in die omgeving temperatuur meet, allemaal met een nauwkeurigheid van +/- 0,3 graden Celsius. De probe kan de kern temperatuur tot 105ºC (221ºF) meten en tot 500ºC (932ºF) voor de omgeving temperatuur. Dit is een groot 2 Pluspunt voor degene die vaak buiten koken op de Kamado of op de gas barbecue of grill. Het 1e model, de originele Meater en de Meater Plus 1 kunnen tot een maximale temperatuur van 275ºC aan.

M2+ Training Summary