Workshop Big Green Egg zaterdag 16 september 2023

GROEI ACHTER JE BIG GREEN EGG: VOLG EEN WORKSHOP

Wie leert, blijft zichzelf uitvinden. En het is ook nog eens hartstikke leuk. Vooral als het een workshop EGG’en is. Een professionele Big Green Egg chef brengt je nieuwe skills en technieken bij. En dat allemaal door het zelf te doen. Wil jij ook de beste versie van jezelf worden als Big Green Egg chef? Volg dan een workshop. Maar dan wel meteen de beste die er is. Tijdens deze 3 uur durende workshop duiken we in de materie. We maken gebruik van kwaliteitsproducten en je doet alles zelf, van mise en place tot de bereiding. Zowel de theorie en basis van het werken met de Big Green Egg komen aan bod en je gaat aan de slag met de recepturen en bereidingswijzen. De recepten krijg je natuurlijk mee!

Wat kan je zoal verwachten!  We gaan bakken op hoge temperatuur maar ook doen we een low & slow bereiding. Je stelt je eigen dry rub samen en we vertellen je alles over het beheersen van de temperatuur in je EGG. Drankjes zijn inbegrepen in de prijs.

De workshop is op zaterdag 16-9-2023 van 13.30 – 16.30 uur op de Haagweg 81 in Leiden. De prijs is per persoon.

Heb je vragen over deze workshop? Bel of whatsapp: 071-20 3 40 80