Oak Wood Chunks

Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit apple, hickory, mesquite of Oak en ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie aan alles wat je op je Big Green Egg bereidt. De Wood Chunks zijn geschikt voor lange low en slow sessies.

Hickory geeft een krachtige en kruidige rooksmaak aan ribben en gevogelte. Appel zorgt voor een mild aroma met subtiel zoetige fruitsmaak bij gevogelte en een mooi donkerbruin velletje. Oak is de nieuwste Chunk en past goed bij Brisket maar eigenlijk is het een allemansvriend vriend op vleesgebied als het maar lekker groot is. Steaks en karbonades krijgen van mesquite een kruidig en pikant aroma.

2022_13_BGE_infosheet_WoodchipOak_EN