Met veel liefde presenteren wij Modus Operandi. Een spectaculair kookboek zoals nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Bijna 1000 pagina’s met meer dan 300 recepten en fotografie voor vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- & schelpdieren, groenten, fruit, desserts, patisserie en brood & deegwaren.
Haal alles uit je Big Green Egg
De Modus Operandi, compleet met werkboek en een prachtige opbergcassette, is een uitgave die je absoluut thuis wilt hebben staan. Het is een handleiding, een bron van inspiratie, een ontdekkingstocht met alle denkbare gerechten en ingrediënten, alle kooktechnieken en technische tips en tricks om het absolute maximum uit je Big Green Egg te halen.
Overtref jezelf. Dat deden wij ook.
Twee jaar lang is er heel hard gewerkt aan het creëren van alle recepten en het koken en fotograferen van alle gerechten. En het resultaat is oogverblindend en watertandend, al zeggen we het zelf. Een bijbel voor de echte Big Green Egg liefhebber!
Our way of work is now your way of work.
| Newsflash |
| Modus Operandi heeft (nu al!) drie prijzen gewonnen bij de Gourmand 2020 World Cookbook Awards voor de categorieën beste fotografie, innovatie en Best of the Best. |
Specificaties:
Taal: Nederlands
Boek & werkboek in cassette
Boek: Hardcover / genaaid gebonden
Aantal pagina’s: 904
Formaat: 24 x 28 cm.
Werkboek: Genaaid gebrocheerd
Aantal pagina’s: 192
Formaat: 24,7 x 28,6 cm.
Cassette: 24,9 x 28,7 x 8,85 cm.
| Gewicht | 5 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 40 × 30 cm |
Wees de eerste om “Modus Operandi” te beoordelen
Gerelateerde producten
Celebrating 50 Years
Celebrating 50 Years
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.